オブジェクトを縮小したときにスケールを適用されていないのだと思います。オブジェクト>適用>スケール をしてみてください。動画では説明を省略されていますが、では右パネルのスケールが0.002、27秒では1になっているので、このときにスケールを適用していると思います。(00:00:26 - 00:30:01)
【簡単】フライドポテトの作り方【blender3.3】
Yuki's blender school
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